Біздің ғаламдағы барлық басқа нәрселер сияқты, тоңазытқыштар энергияның сақталуы деп аталатын физиканың негізгі заңына бағынуы керек.Түпнұсқа мынада: сіз жоқтан энергия жасай алмайсыз немесе энергияны жұқа ауаға жібере алмайсыз: сіз энергияны тек басқа формаларға айналдыра аласыз.Мұның тоңазытқышты пайдаланушылар үшін өте маңызды салдары бар.
Біріншіден, бұл тоңазытқыштың есігін ашық қалдыру арқылы ас үйіңізді салқындата аласыз деген мифті жояды.Дұрыс емес!Жаңа ғана көргеніміздей, тоңазытқыш салқындатқыш шкафтан жылуды салқындатқыш сұйықтықпен «сорып», содан кейін сұйықтықты шкафтың сыртына айдап, сол жерден жылуын шығарады.Сондықтан, егер сіз тоңазытқыштың ішінен белгілі бір жылу мөлшерін алып тастасаңыз, теорияда дәл сол сома артқы жағындағы жылу сияқты қайта пайда болады (тәжірибеде сіз аздап көбірек жылу бөлесіз, өйткені қозғалтқыш өте тиімді емес және ол да шығады. жылу).Есікті ашық қалдырыңыз және сіз жай ғана ас үйіңіздің бір бөлігінен екіншісіне жылу энергиясын тасымалдайсыз.
Энергияның сақталу заңы сонымен қатар тоңазытқышта немесе мұздатқышта тағамды салқындату немесе мұздату үшін неге сонша уақыт қажет екенін түсіндіреді.Тамақ құрамында өте жеңіл молекулалардан (сутегі мен оттегі ең жеңіл атомдардың екеуі) жасалған судың көп мөлшері бар.Тіпті аз мөлшерде су негізіндегі сұйықтықтың (немесе тағамның) құрамында аорасан зормолекулалар саны, олардың әрқайсысы қыздыру немесе салқындату үшін энергия алады.Сондықтан бір-екі кесе суды қайнату үшін бірнеше минут қажет: балқытылған темір немесе қорғасын металы сияқты нәрсені қайнатуға тырысқаннан гөрі қыздыруға болатын молекулалар әлдеқайда көп.Бұл салқындатуға да қатысты: жеміс шырыны немесе тағам сияқты сулы сұйықтықтардан жылуды кетіру үшін энергия мен уақыт қажет.Сондықтан тағамды мұздату немесе салқындату ұзаққа созылады.Бұл сіздің тоңазытқышыңыз немесе мұздатқышыңыз тиімсіз емес: жай ғана сулы заттардың температурасын бірнеше градусқа өзгерту үшін көп мөлшерде энергия қосу немесе алып тастау қажет.
Осының бәріне дөрекі сандарды келтіруге тырысайық.Судың температурасын өзгертуге кететін энергия мөлшері оның меншікті жылу сыйымдылығы деп аталады және ол бір градус Цельсий үшін килограммына 4200 Джоуль құрайды.Бұл бір килограмм суды бір градусқа қыздыру немесе салқындату үшін сізге 4200 Дж энергия (немесе екі килограмм үшін 8400 Джоуль) қажет екенін білдіреді.Сонымен, егер сіз бір литрлік бөтелке суды (салмағы 1 кг) бөлме температурасы 20°C-тан мұздатқыш тәрізді -20°C-қа дейін мұздатқыңыз келсе, сізге 4200 × 1kg × 40°C немесе 168 000 джоуль қажет болады.Егер тоңазытқышыңыздың мұздату бөлімі 100 Вт (секундына 100 джоуль) қуатпен жылуды кетіре алса, бұл 1680 секунд немесе шамамен жарты сағатты алады.
Сулы тағамдарды салқындату үшін көп энергия қажет екенін көруге болады.Ал бұл, өз кезегінде, тоңазытқыштардың неліктен сонша электр энергиясын пайдаланатынын түсіндіреді.АҚШ-тың Энергетикалық ақпарат басқармасының мәліметі бойынша, тоңазытқыштар барлық тұрмыстық электр энергиясының шамамен 7 пайызын пайдаланады (шамамен теледидарлар мен тиісті құрылғылармен бірдей және 17 пайызын пайдаланатын кондиционердің жартысынан азы).
Диаграмма: Үйдегі электр энергиясын түпкілікті пайдалану бойынша тұтыну: Тоңазытқыштар тұрмыстық электр қуатының 7 пайызын пайдаланады, бұл кондиционерлер мен жылыту жүйелерінен әлдеқайда аз.Үйдегі негізгі тоңазытқыштар жалпы тоңазытқыш электр қуатының шамамен 77 пайызын пайдаланады, екінші тоңазытқыштар тағы 18 пайызын пайдаланады, ал қалған бөлігін басқа қондырғылар құрайды.Дереккөз:АҚШ энергетикалық ақпарат басқармасы,
Жіберу уақыты: 02 қараша 2022 ж